"Cadillac Records" conta como surgiu a etiqueta discográfica Chess Records e o seu catálogo de artistas. Nesta história de sexo, violência, competição e muito rock & roll, ambientada na Chicago dos anos 50, o filme segue as excitantes embora turbulentas vidas de algumas das lendas da música norte-americana, entre as quais Muddy Waters, Leonard Chess, Little Walter, Howlin`Wolf, Etta James e Chuck Berry.