Era para ser uma aventura num país distante, mas quando o jovem e ingénuo médico escocês chega ao Uganda, esperando aventura, romance e dar alguma ajuda médica a um país com necessidades, depara-se com uma chocante viagem ao mais sombrio dos ´locais`: o coração humano.Esta é a história do ´Último Rei da Escócia`, um poderoso thriller que recria o mundo do Uganda em 1970, sob o jugo do ditador Idi Amin. Misturando ficção e realidade e contracenando com a realidade dos nosso dias, este filme retrata tanto o governante carismático mas psicótico que devastou o seu país, como também uma testemunha da história que finalmente encontra coragem para tomar uma atitude.Pouco tempo depois da chegada do jovem Dr. Garrigan ao Uganda e após um bizarro acidente com o próprio auto-proclamado Presidente, este último, fascinado pela cultura escocesa e pela forma com que o rapaz lidou com a situação, faz uma proposta irrecusável ao jovem para ser o seu médico particular, iniciando-se uma viagem ao centro de um dos maiores reinos de terror de África.Seduzido pela ambição e planos de Amin para o país e pelo seu próprio desejo de poder, Garrigan acaba por se tornar confidente e braço direito do ditador, testemunhando e tornando-se cúmplice de acontecimentos atrozes.Perdido num abismo moral, o jovem médico finalmente toma uma atitude para parar aquela insanidade e lança-se numa luta desesperada pela sobrevivência.